France is known for spectacular food, and breakfast is no exception. In France, one will not find a diner like IHOP or The Pancake House. Breakfast is known as “petit déjeuner” or small lunch, and most will only stop at a patisserie to pick up a marvelous breakfast pastry and an espresso. Although this meal is small, it is nonetheless delicious.

Quand j’étais à Paris, j’ai aimé le petit déjeuner plus que tout! Mon frère et moi ont allés à une boulangerie pour acheter beaucoup des pâtisseries. Mon frère préfère des croissants avec du chocolat dedans (« la pain au chocolat »), mais, moi, j’aime des croissants aux amandes. Ce qui m’a surpris le plus, c’était le café en France. D’habitude, je ne prends pas du café, mais les cappuccinos et espressos à Paris étaient tellement bons que je ne pouvais pas résister! Les beignets étaient aussi incroyables. En plus, toutes ces pâtisseries sont moins chères que dans les cafés Américains, comme Starbucks. En France, il y a beaucoup des pâtisseries, et j’ai les aimé tous. J’apprécie le petit déjeuner en France parce que c’est un bon contraste entre le très lourd petit déjeuner qu’on trouve en Amérique. J’espère qu’un jour il aurait des bonnes pâtisseries, comme en France, aux États Unis.

-Eve Favia (Junior)

This article tells the story of a man who had to flee his native country in Africa because he was accused of being involved in a plot to assassinate the country’s President. The government imprisoned and tortured him but he escaped, and left his wife and children behind. The Worldly Roman delves into his story and the process of obtaining refugee status in the US based on a fear of political persecution. The refugee has pro bono legal counsel who has filled his application for asylum and he expects a hearing within the next few months. We will update his story in the next edition. Stay tuned!

            Récemment, j’ai eu l’occasion de rencontrer un réfugié d’une petite nation africaine qui demande le droit d’asile aux Etats-Unis. Les États-Unis permettent à des personnes qui ont dû fuir leurs pays de demander asile, si la personne peut prouver qu’elle risque la persécution, si elle retourne dans son pays natal. J’ai rencontré un réfugié, qui ne parle que français et quelques dialectes indigènes, pour aider ses avocats avec la traduction. Ce réfugié a demandé l’asile aux États-Unis et travaille avec une organisation de réfugiés, qui lui a fourni de la nourriture et un abri pendant que sa demande d’asile est en cours. Parce que lui et sa famille font face à la persécution, s’il retourne dans son pays d’Afrique, je dois l’appeler AF et je ne peux pas révéler son nom ou trop de détails au sujet de son cas, y compris même le pays spécifique d’où il est originaire.

L’histoire de AF est fascinante. L’année dernière, quelqu’un a essayé de tuer le président de son pays. Le président a survécu à la tentative d’assassinat et a riposté en essayant de capturer et torturer ceux qu’il croyait être impliqués dans le complot. Au moment de l’assassinat, AF était propriétaire d’un garage de réparation d’automobiles qui servait  pour les voitures du gouvernement, en particulier celles de plusieurs des proches du président. Le président a soupçonné que plusieurs de ces partisans étaient derrière la tentative d’assassinat  et que  FA en faisait  partie. Les partisans qui ont été accusés, ont fui le pays et le président a ordonné à la police d’incarcérer AF. En prison, AF a été torturé pour le forcer à révéler des détails du complot. En fait,  AF n’avait pas participé au complot d’assassinat, mais il a quand même  été emprisonné et torturé pendant plusieurs mois avant de pouvoir s’échapper. Alors il est entré dans la clandestinité. Finalement AF a réussi à quitter son pays et il a réussi à fuir aux États-Unis. Après beaucoup de difficultés  et un long voyage, il est arrivé à Chicago avec seulement quelques affaires personnelles et pas d’argent. Il n’avait pas pu dire au revoir ni à ses parents, sa femme ou ses neuf enfants. Depuis que AF s’est échappé aux États-Unis, sa famille a été harcelée par la police et ils ont dû quitter leur maison. AF se trouve dans l’impossibilité  de retourner dans son pays d’origine, car il craint que s’il le fait, il sera capturé et assassiné par la police.

Une fois à Chicago, AF est entré en contact avec une organisation qui aide les réfugiés politiques à requérir le droit d’asile. Il vit maintenant dans un sans-abri, et avec l’aide d’avocats qui travaillent sur son cas bénévolement, il a  fait sa demande d’asile pour lui, sa femme et ses enfants. Son affaire est toujours en cours et ses avocats ont bon espoir qu’après avoir pris connaissance de son cas, les autorités d’émigration lui accorderont le droit d’asile et qu’il pourra prendre des dispositions pour que sa famille puisse le rejoindre  à Chicago. Malheureusement l’agence des Services de  Citoyenneté et Emigration des États-Unis a un arriéré de cas, et cela peut prendre des mois ou plus pour que les autorités  d’émigration puissent  considérer sa requête.

Nous vous promettons de vous tenir au courant régulièrement dans le Worldly Roman sur les progrès de cette affaire si émouvante et nous souhaitons de tout cœur à AF et sa famille un heureux dénouement le plus rapidement possible.

-Natalie Braun (Junior)

Biarritz is the surfing and beach capital of France. Located off the Atlantic in the South West of France, Biarritz is an ideal vacation spot. A trip to Biarritz is a completely different experience than going to a big city like Paris and gives one an entirely different perspective of France.

Quand je pense à du surf, j’envisage le Hawaï ou peut être la Californie. Je certainement ne pense pas de la France comme une destination de plage, peut-être parce que je fais mes vacances vers Paris tout les été. Pourtant, je me suis trompé quand j’ai visité Biarritz, une ville sur la Bai de Biscay, située dans le sud-ouest.

Le Biarritz est une destination très touristique, en particulaire entre les surfeurs. Pourtant, le Biarritz n’est pas seulement pour les sports nautiques. Biarritz est une ville de luxe, ou les touristes peuvent faire des magasins et manger de nourriture authentique de la région. En plus, le paysage et le temps sont si beaux la bas, que Biarritz est une destination ultime pour relaxer et pour se détendre.

Les plages de Biarritz ne sont pas les typiques plages qu’on voit aux Était Unis. Premièrement, certaines gens fait du bronzage complètement nu, quelque chose unique en France que nous ne voyons jamais en Amérique. Deuxièmement, les plages sont très versatiles pour les surfeurs de tous les niveaux. Les instructeurs du surf m’ont dit que la marée basse à Biarritz est parfaite pour les surfeurs débutants. De même, la marée haute est bonne pour les surfeurs avancés. En plus, quand j’ai été à Biarritz, j’ai mangé une crêpe tous les jours après avoir fait de surf!

En décidant votre plan de vacances en France, considère un voyage à Biarritz. Je suis sur que votre temps serais unique et beaucoup plus diffèrent qu’une expérience à une grande ville comme Paris ou Lyon.

-Philip Demeulenaere (Junior)

The big news in France is president Francois Hollande’s affair with Julie Gayet, a forty-one year old actress.

La grande nouvelle en France c’est que le Président, Francois Hollande, a une maitresse qui s’appelle Julie Gayet et qui est une actrice de 41 ans.

Il y a quelques années, Francois Hollande a divorcé de Ségolène Royale, elle-même candidate à la présidence en 2007.  Depuis il avait une partenaire qui s’appelle Valérie Trierweiler.  Elle était la « First Lady » mais maintenant il y a une « First Mistress » ce qui complique les choses.

Cela devait rester un secret.  Mais des photos de Hollande en train de se rendre chez sa maitresse en scooter sont parues dans le magazine Closer.  Certains français ont dit que c’était une façon pour Hollande, qui n’a pas la réputation de savoir prendre des décisions, d’informer Valerie Trierweiler.  Elle est tombée malade, et est partie se reposer à La Lanterne, le Camp David des Presidents francais.

Mais en France ce n’est pas un problème, et la popularité de Francois Hollande s’est même améliorée depuis la nouvelle.  Mais son voyage officiel aux Etats-Unis le 11 février l’a forcé à clarifier les choses.  Alors il a dit au revoir à Valérie Trierweiler.

Le monde entier a trouvé cela très drôle.  Les français  eux s’en moquent.  Ils veulent juste un Président qui redresse le pays.  Et ils ne sont pas sûrs que Hollande en soit capable – ou qu’il ne soit pas trop occupé pour y parvenir…

–Oscar Monnier (Junior)

Natalie Braun describes le Festival de la Francophonie that is happening the entire month of March at L’Alliance Française de Chicago.  

Voulez vous goûter un Bar-B-Q canadien?  rencontrer un écrivain vietnamien?  assister à un film suisse? écouter un saxophoniste belge? Peut-être même admirer l’art haïtien?  Vous pouvez faire tout cela à Chicago! Pendant tout le mois de mars à l’Alliance Française de Chicago présente le festival de la Francophonie. Le festival commence avec une grande soirée commune ou « kick-off », le 14 mars, où tous les pays francophone sont représentés. Il y aura de la musique, des boissons et de la nourriture de tous les pays francophones. Après la grande fête, chaque pays a une journée qui lui est consacrée. Par exemple, pour honorer le Vietnam, le 26 mars l’Alliance présente le film Phu-Nu-Nam (Femmes Vietnamiennes) réalisé par Pierre Sénélas. Après le film, il y aura une discussion en anglais entre des écrivains de Chicago qui s’intéressent au Vietnam. En plus, le 20 mars il y aura une soirée de musique africaine et le 22 mars l’Alliance présentera trois films dirigés par des metteurs en scène français.

Aussi ne manquez pas le salon du livre, bouquinerie et table ronde “Femmes et Francophonie” pour commémorer la journée internationale de la femme le 8 mars — une journée tout en français!

Le Festival de la Francophonie est ouvert au public (54 W. Chicago Ave). Pour plus d’information visitez le site de l’Alliance Française de Chicago: www.af-chicago.org.

-Natalie Braun (Junior)

In the past few months, the college process has been creeping up on juniors causing some stress. Many students are worried about their standardized test scores, grades, and extracurriculars because they are the deciding factors whether one gets in to college or not. After learning about the French college system, however, I have realized how good we have it here in America. Admission to French universities is solely based on a mega version of the SAT/ACT called Le Baccalauréat.

 Aux Etats-Unis, les candidats pour s’inscrire aux universités sont jugées sur leurs notes du lycée, les notes sur du SAT ou du ACT, les recommendations de professeurs et finalement, les extracurriculaires. Pour les juniors (et les seniors, évidemment) l’idée d’inscrire aux universités est stressant. Pour moi, par exemple, c’est stressant parce que les meilleurs candidats qui s’inscrivent aux meilleures universités sont très doués dans toutes les catégories. Moi, je suis fort dans certaines catégories mais pas tout. Mais après avoir étudié le système scolaire de France, j’apprécie le système Américain. En France, presque toutes les universités ne considèrent que la note qu’un élève reçoit au Baccalauréat («Le Bac»), un examen très longue est rigoureux, pour être acceptés à l’université. En contraste avec L’ACT, ou il n’y a que des choix multiples dans le courant d’une journée, Le Bac à plusieurs sections, avec quelques fois deux ou trois essais. Le pire c’est que cela peut prendre jusqu’a trois ou quatre jours pour terminer. Donc, pour moi, comme je suis plus fort à l’école et dans ses extracurriculaires que sur l’ACT, j’aurais certainement des problèmes au Bac. Le processus de passer Le Bac serait extrêmement stressant pour des élèves comme moi, parce que c’est la seule chose qui compte. Heureusement, nous habitons aux États Unis. Pour tous ce qui sont anxieux avec le processus de collège, rappelez-vous, ça pourrait être pire!

-Philip Demeulenaere (Junior)

Recette de Mousse au Chocolat

Justine describes how to make a popular French recipe, Chocolate Mousse. 

Ingrédients:

250 g de chocolat noir

6 oeufs

50 g de beurre doux

50 g de sucre

Deux bols de taille moyenne

Une casserole

1. Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole

2. Dans les deux bols, séparer les jaunes d’oeufs des blancs, en gardant seulement 4 jaunes

3. Faire monter les 6 blancs d’oeufs en neige

4. Mélanger les 4 jaunes d’oeufs avec votre mixture de chocolat fondue

5. Incorporer délicatement la mixture de chocolat aux blancs de neige, en mélangeant d’une façon circulaire avec une cuillère ou une spatule

6. Continuer de mélanger en douceur

7. Metre la mousse dans des coupes ou des verres, et laisser la au frais pendant une demie-journée

-Justine Zimmerman (Junior)